Tous nos menus sont donnés à titre indicatif et varient au gres des marchés, des saisons et des humeurs.

Si vous souhaitez quelque chose en particulier, parlez-en à la réservation.

Nos Entrées

La Terrine de Veau et Porc au Marc du Bugey et ses Cerises au Vinaigre

19€

La Galette Pomme Noix Comté Sur Salade à L'Huile d eNoix

16€

Les Asperges Violettes des Sables des Landes

19€

La Cassolette d’Escargots en Beurre d’Ail des Ours

19 €

(Veau, Porc, Escargots : France)

Nos Plats

(Tous garnis d’un assortiment de Légumes)

L’Entrecôte de Veau Rôtie au Four et son MéliMélo de Champgnons

28€

L'Escalope de Saumon à l'Oseile du Jardin

25 €

Le Poulet Fermier à la Crème 28€

Ou à la Crème et Morilles 34€

 Le Filet de Bœuf sauce au Domaine de Bresse

38€

Les Cuisses de Grenouilles au Beurre Persillé (pensez à les réserver ! )

48€

(Filet de Bœuf, Poulet : Français

Entrecôte de Veau : UE

Grenouilles : Turquie

Saumon : Norvège)

Nos Fromages

Le Fromage Blanc d’Etrez à la Crème de Bresse

6 €

L’Assiette de Quatre Fromages

7.50€

Nos Desserts Maison au Choix

9 €

La Tarte Tatin et sa Glace Vanille

Le Gâteau noix Caramel Chocolat

 Le Tiramisu Framboise Fève Tonka

 Le Gâteau Bonne Femme Pommes Groseilles et son Sorbet

La Joconde Glacée Caramel Beurre Salé, Chocolat Chaud

Le Vacherin Glacé (Vanille Fraise Citron)

 La Coupe de Gariguettes

Pour toute organisation de repas de famille, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous proposerons des menus adaptés à votre nombre (à partir de 10 adultes).