Tous nos menus sont donnés à titre indicatif et varient au gres des marchés, des saisons et des humeurs

La Mise en Bouche

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La Tourte de Viande et sa Salade à L’Huile de Noix

Ou La Gratinée de Queues d’Ecrevisses Sauce Crustacés

Ou Le Marbré de Foie Gras à L’Abricot (Suppl.7€)

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Le Carré de Veau Rôti au Four, Sauce au Bleu de Bresse

Ou Le Steak d’Espadon à la Tomate et Basilic

Ou Le Filet de Boeuf aux Girolles (Suppl.8€)

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Le Fromage Blanc à la Crème et Gelée de Romarin

Ou L’Assiette des Affinés de nos Contrées

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Nos Desserts Maison

La Truite Fumé et Son Crémeux de Chèvre Fermier

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L’Andouillette de Veau et Porc aux Epices

Légumes

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La Pêche Melba