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Menu Bouleau (Servi du lundi au vendredi midi sauf jours fériés)
Plat + dessert : 20 € Entrée + plat : 22 € Entrée + plat + dessert : 25 €
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La Rillette de Poissons et son Saumon Fumé  

Ou Les Œufs en Meurette   

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La Rôti de Veau Juste au Jus

Ou L’Escalope de Saumon à l’Oseille du Jardin          

Légumes Assortis             

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La Tarte aux Fruits   

Ou La Glace           

Menu Fayard
Entrée, plat, fromage et dessert : 39€ Ou Entrée, plat, dessert : 34€
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La Patience

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La Gratinée de Queues d’Ecrevisses, Sauce Crustacés

Ou La Terrine Maison et sa Confiture d’Oignons aux Epices Douces

Ou Le Crémeux au Fromage de Chèvre et Basilic Sur Jeunes Pousses

 

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Les Incontournables Cuisses de Grenouilles au Beurre Persillé

Ou Le Carré de Veau Rôti au Four, Sauce au Bleu de Bresse

Ou L’Entrecôte de Charolais au Beurre Maître d’Hôtel  

   

 

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Le Fromage Blanc ou Les Affinés

 

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Nos Desserts Maison

Menu Chêne
Menu composé de D’une Entrée et un Plat au choix, fromage et dessert : 50 € Ou Menu composé d’une Entrée et Deux Plats, fromage et dessert : 69 € (menu servi pour l’ensemble des convives de la table)
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 Le Patience 

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 Le Foie Gras de Canard Poêlé aux Goldens

Ou Les Cuisses de Grenouilles au Beurre Persillé

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Les Noix de Saint Jacques au Champagne

Ou/Et Le Filet de Charolais au Beurre Maître d’Hôtel

 

Légumes Assortis

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Le Fromage Blanc ou Affiné

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Nos Desserts Maison

TOUS NOS MENUS SONT DONNES A TITRE INDICATIF ET VARIENT AU GRES DES MARCHES
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