Tous nos menus sont donnés à titre indicatif et varient au gres des marchés, des saisons et des humeurs.

Si vous souhaitez quelque chose en particulier, parlez-en à la réservation.

Nos Entrées

Le Pain Perdu aux Trompettes Persillées et sa Salade

à l’Huile de Noix

19€

 Le Crumble d’Automne aux Pommes, Noix Comté

16€

 La Cervelle d’Agneau Meunière

25€

 La Brouillade à la Truffe d’Eté

25€

 Le Marbré de Foie Gras de Canard Aux Reine-Claude

25€

 (Foie-Gras, Œuf, Comté, Agneau : France)

Nos Plats

(Tous garnis d’un assortiment de Légumes)

Le Filet de Poulet Fermier aux Noix

25€

 Le Civet de Canard au Pinot et Syrha

25€

 Le Dos de Cabillaud en crème d’Ail

28€

La Côte de Veau Rôtie en Carré, Sauce au Domaine de Bresse

28€

Le Filet de Charolais Façon Rossini 43€

Ou au Beurre Maître d’Hôtel 39€

(Poulet, Bœuf, Veau, Canard, Fromage : France

Cabillaud : Atlantique Nord-Est)

Nos Fromages

Le Fromage Blanc d’Etrez à la Crème

6 €

L’Assiette de Quatre Fromages

7.50€

 Nos Desserts Maison 

9 €

La Tarte Noix Caramel et /ou Poire-Chocolat et /ou Quetches

 Le Nougat Glacé et son Coulis de Fruits

Le Flan à la Vanille et Sa Gelée d’Orange à la Badiane

Les Choux Chantilly ou en Profiterole 

La Charlotte aux Pommes et son Caramel Beurre salé 

Le Sorbet Citron Arrosé de Gin du Bugey à la Verveine

Pour toute organisation de repas de famille, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous proposerons des menus adaptés à votre nombre (à partir de 10 adultes).